Cubi st heyries blanc

Vin blanc St Heyries AOP VENTOUX - 3 l

Disponible au magasin
Volume : 3 litre(s)   Prix au litre : 3,67 €  
France - Vaucluse
NP2321
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Couleur : blanc Vinification : basse température 14-16°, thermo régulé

Cépages : clairette, bourboulenc Sol : argilo-calcaire

Bouteille : 75 cl Rendement : 45 Hecto Hectare

Travail du sol en lutte raisonnée

Cartons : 6 bouteilles Vendanges : machine, de nuit

Mise en bouteille au domaine

Garde : 2 ans

Dégustation : entre 4° et 6°

Descriptif : Robe jaune très clair, nez floral, fruits blancs frais, amande fraîche, bouche friande, final fraicheur acidulé.

Alliance gastronomique : Poissons, coquillages, viandes blanche, apéritifs…


Illustration non contractuelle



Domaine chapelle Saint-Heyries

Exploitation viticole familiale depuis plusieurs générations, nous avons décidé en 1993 d'élaborer nos vins nous-mêmes.

Situés sur les contreforts sud des Monts de Vaucluseau pied du village de Gordes, les vins de la Chapelle Saint Heyriès bénéficient d'une exposition favorable pour l'élaboration de vins puissants et généreux pour certains, fruités et légers pour d'autres.

Notre vignoble s'étend sur une superficie de 25 hectares avec un encépagement constitué principalement de Syrah et de Grenache, ainsi que de Mourvèdre, des Carignans et Cinsault uni-blanc ou Clairette pour les vins blancs.