Vin rouge Cuvée Etienne x 1

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Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 7,50 €  
France - Vaucluse
NP1260
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Couleur : rouge Vinification : thermo régulé, traditionnelle 26-30°

Cépages : grenache, mourvèdre, carignans Sol : roche friable

Bouteille : 75 cl Rendement : 35 Hecto Hectare

Travail du sol en lutte raisonnée

Mise en bouteille au domaine

Vendange : machine

Dégustation : entre 17° et 18° Garde : 6 / 7 ans

Descriptif : Robe rubis soutenu, nez amylique, fruits rouges frais acidulés, bouche homogène fruitée ronde, final fraiche aux tanins discrets fondus.

Alliance gastronomique : Viandes en sauce, gibiers, fromages.


Illustration non contractuelle



Domaine chapelle Saint-Heyries

Exploitation viticole familiale depuis plusieurs générations, nous avons décidé en 1993 d'élaborer nos vins nous-mêmes.

Situés sur les contreforts sud des Monts de Vaucluseau pied du village de Gordes, les vins de la Chapelle Saint Heyriès bénéficient d'une exposition favorable pour l'élaboration de vins puissants et généreux pour certains, fruités et légers pour d'autres.

Notre vignoble s'étend sur une superficie de 25 hectares avec un encépagement constitué principalement de Syrah et de Grenache, ainsi que de Mourvèdre, des Carignans et Cinsault uni-blanc ou Clairette pour les vins blancs.